Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Amacuzac |
Cursos y talleres técnicos en Amacuzac sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Compra de nuez a productores en Amacuzac |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Amacuzac, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Amacuzac |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Amacuzac. |
$151,655.49 - $1,213,243.91 / unidad |
Venta al menudeo de nuez pelada en Amacuzac |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Amacuzac, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Amacuzac |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Amacuzac para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Amacuzac |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Amacuzac para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.23 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Amacuzac |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Amacuzac. |
$353.58 - $909.20 / hectárea |
Descascarado mecánico de nuez en Amacuzac |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Amacuzac, conservando la integridad del producto. |
$1,214.18 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Amacuzac |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Amacuzac. |
$657.59 / hora |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Amacuzac |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Amacuzac. |
$2,224.01 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Amacuzac |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Amacuzac para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Amacuzac |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Amacuzac, entregada en sacos o granel. |
$35,370.56 - $50,529.36 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Amacuzac |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Amacuzac conforme a normativa vigente. |
$2,224.95 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en Amacuzac |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Amacuzac para consumo directo o industrial. |
$202.36 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Amacuzac |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Amacuzac incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,203.32 - $121,355.44 / hectárea |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Amacuzac |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Amacuzac. |
$1,213.79 / hectárea/mes |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Amacuzac |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Amacuzac que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Cosecha mecanizada de nuez en Amacuzac |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Amacuzac reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,031.61 / hectárea |
Análisis microbiológico en Amacuzac |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Amacuzac para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.46 / análisis |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Amacuzac |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Amacuzac para crear productos gourmet o snacks. |
$182.14 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Amacuzac |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Amacuzac para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Amacuzac |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Amacuzac cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.46 / servicio |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Amacuzac |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Amacuzac con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Amacuzac |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Amacuzac para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Amacuzac |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Amacuzac para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.10 / hectárea |
Extracción de aceite de nuez en Amacuzac |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Amacuzac, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.99 / litro |
Análisis físico-químico de calidad en Amacuzac |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Amacuzac. |
$1,515.00 / análisis |
Logística y transporte refrigerado en Amacuzac |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Amacuzac para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Amacuzac |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Amacuzac para extender la frescura de la nuez. |
$25.29 / kg |
Tostado de nuez por lote en Amacuzac |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Amacuzac. |
$60.60 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Amacuzac |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Amacuzac para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.89 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Amacuzac |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Amacuzac para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Amacuzac |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Amacuzac para cumplimiento normativo. |
$3,542.58 - $12,145.98 / servicio/mes |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Amacuzac |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Amacuzac destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Amacuzac |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Amacuzac para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Amacuzac |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Amacuzac. |
$808.65 - $3,537.83 / servicio |
Molienda y producción de harina de nuez en Amacuzac |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Amacuzac para uso alimentario. |
$80.88 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Amacuzac |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Amacuzac, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.31 - $454.92 / planta |
Certificación fitosanitaria para exportación en Amacuzac |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Amacuzac cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.11 - $8,080.35 / trámite |
Triturado de cáscara y subproductos en Amacuzac |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Amacuzac. |
$708.51 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Amacuzac |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Amacuzac para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Amacuzac |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Amacuzac y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
